Äääääälskar sötpotatis...idag blev det biffar med keso, jordgubbar och melon. Jummi!
Till 5 biffar
1 sötpotatis
1 dl kokta linser
1 ägg
1/2 dl ströbröd
Salt
Vitlökspulver
Sesamfrö till pannering.
Koka sötpotatisen mjuk, blanda samman med linser, ägg och ströbröd. Vänd i sesamfrö och stek ca 3 min på varje sida.