Har jag inte lagt upp recepet på pizzabullar? Nåväl...man kan aldrig få för mkt av dessa nyttiga läckerbitar. Ja för detta var nämligen mitt allra första Vikt Väktar recept...en lunch motsvarar 3 st bullar om man är på diet. Numer har vi alltid dessa läckerbitar på utflykter och på semestern! (Därför bakade jag och Engla dom IDAG!
5 dl mjölk
50g smör
50g flytande milda
1 tsk salt
3 msk socker
13 dl mjöl
Låt jäsa 30 minuter
Dela degen i två bitar och kavla ut dem till rektangulära kakor (som när man gör kanelbullar)
Fyllning:
1 dl ketchup
140g skinka
4dl ost
(Dela fyllningen mellan kakorna)
Rulla ihop och skär i centimetertjocka bitar. Lägg på plåt och låt jäsa 15 min.
Pensla därefter med ägg och strö över oregano. In i ugnen 8-10 minuter 225 grader.