Chili & Räkpaj
PUBLICERAT DEN 2009-05-10 KLOCKAN 11:00:49
Underbar paj som jag tänk göra lääänge, hittade den inne hos Camilla som i sin tur norpat den från lottas-viktinfo. Nu är även jag ett fan av denna underbara paj. Även Magnus tyckte den va suuuper! Points 6,5/portion
6 bitar
2 1/2 dl vetemjöl
75g margarin
3/4 kesella
Blanda allt och låt degen vila kallt i 30 minuter. Tryck ut i en pajform och nagga med gaffel. In i ugnen 200 grader ca 10 minuter
3 ägg
250 gram keso med chilismak (här tog jag keso med löksmask då det inte fanns chili men jag tog i chili själc när jag kom hem)
200g skalade räkor
2 dl riven ost
Blanda samman allt och häll i pajskalet. Grädda i 200 grader ca 25-30 minuter!
Servera med grönsallad! SMAAASK!
Kommentarer
Trackback