Potatis och purjolöksoppa med varm smörgås
PUBLICERAT DEN 2009-02-20 KLOCKAN 11:51:28
Viktväktarlunch till ett points värde av 6 points
1 person:
3 potatisar
10 cm purjolök
3 dl grönsaksbuljong
1 msk färsk timjan
2 skivor rågbröd
1 msk mjukost (max 10%)
2 skivor skinka
Koka soppan i ca 20 min, värm smörgåsen i ugnen eller smörgåsgrill
Mitt betyg på rätten är supergott!! Soppan blev smakrik och den varma smörgåsen var verkligen vad jag behövde:-) Dessutom är det billigt!
Kommentarer
Trackback