Färsfyllda tomater
PUBLICERAT DEN 2009-02-24 KLOCKAN 08:15:29
Lite matiga lunchalternativ...pointsvärde 6
1 person
2 stora tomater
90 g nötfärs
1/2 tsk olja
1/2 finhackad chili, 1 tsk currypasta
1/2 dl bulgur
1/2 paprika
3 msk naturell lätt youghurt
1 finhackad rödlök
fyll tomaterna med färs, chili,currypastan och gratinera i ugnen 200 grader i ca 15 min. Servera med bulgur blandat med paprika och den kalla såsen.
Faktiskt supergott!
Kommentarer
Trackback