Vem minns inte tiden då det va så exotiskt med pitabröd! Numer kan jag njuta av det som en nostalgitripp eller bara för att det är så himmelskt gott. Så plocka fram fantasin och en hetplåt...this is the ultimate recept of pitabröd!

5 dl ljummet vatten
50g jäst
2 msk olja
2 tsk salt
12-13 dl mjöl

Blanda samman allt och låt jäsa i bunken 30 min. Kavla sedan ut små kakor av degen och lägg dem på varm plåt!! in i ugnen på 300grader i 5 min.