Bullar

PUBLICERAT DEN 2011-05-22 KLOCKAN 13:28:01

Bakade bullar häromdagen. Gjorde hälften vaniljbullar och hälften vanliga kanelbullar. Detta är mitt succérecept :-p


5 dl mjölk
50 g jäst
1 dl vit sirap
100g smör
2 ägg
1 tsk hjorthornssalt

Fyllning 1:

50g smör
2 msk kanel
2 msk strösocker

1 ägg & pärlsocker till pensling


Fyllning 2:

50g smör
2 msk vaniljsocker

När vaniljbullarna är färdiggräddade: Pensla med smör och doppa i socker


Låt degen jäsa 40 * 40 minuter

Ugn 225 grader ca 8 minuter

Linas recept

ÅÅ dom där vaniljebullarna såg att goda ut.. Men hur blir sockret när man frys dom?? Ser dom lika mummsiga ut då? Eller kan man lika gärna frysa dom som dom är, och sedan pansla med smör och doppa i socker?

Nu fick du både ris och ros av mig ;) Hoppas du förstår mig rätt i mjukisbrallan kommentaren..

Det blev faktiskt bra! Men msn kan göra som du skriver också!

Du är så duktig och flitig på att baka!!! :)